最近、朝晩の気温がグッと下がりましたね。。
昨日、今日と珍しく祖母に施設にお泊りに行ってもらい
彼女も実家に帰省中で、久しぶりの自宅に一人生活。
というわけで、ご飯どうしようと考え…
太く短い指で人参と格闘し
軽く焦げ目がつくくらい炒めて…
玉ねぎも炒め鍋に入れ
ワインでも呑みながら…
じゃなくて、小洒落て牛スネ肉にワイン入れてみたりして…
ドボンと塊を鍋に入れてグツグツ煮ると…
てな訳で今夜の晩ごはんはビーフシチューです。
体を温めてくれそうです^_^
皆さんのお家は今夜は何を召し上がりますか？
以上スタッフタケちゃんの手抜き料理ブログでした。
